Национальные особенности в Хорватии
мая 21, 2008
Кухня Хорватии ломимо традиционных блюд, таких как знаменитый далматинский или истринский пршут, пашский или личский сыр, славонский кулен, имеет ряд кушаний, которые готовят только в континентальной части — это индюшка с кукурузным тестом и запеченный молодой барашек, а на островах Истрии — блюда из рыбы и даров моря. Прекрасно дополняют трапезу вина, изготовленные по рецептам хорватских виноградарей.